小蕾兒快樂生活分享家

翻遍再多書，聽過好幾場講座，看了無數篇網站文章，我們努力學了那麼多的資訊，卻總是留不住？那是因為你根本不懂得如何學習！今天，在這兒跟各位推薦一本好書：食農小學堂：從田裡到餐桌的食物小旅行

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新書上市兩週就登上排行榜第一名:。
為什麼魚在一個會讓人淹死的環境中游泳，卻不會被淹死？因為魚從水中只取得所須物質，而排除不必要的東西。人類面對眼前的爆炸性資訊，也應該內建這樣的篩選機制。很多網友都分享說讚喔！

食農小學堂：從田裡到餐桌的食物小旅行,作者:陳怡如,出版社:上旗,ISBN:9789866433610

特價：277元

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食農小學堂：從田裡到餐桌的食物小旅行,作者:陳怡如,出版社:上旗,ISBN:9789866433610

《食農小學堂：從田裡到餐桌的食物小旅行》


這本書的場景是在宜蘭縣員山鄉的深溝國小。我們將這一年來小朋友參與食農活動的點點滴滴，編印成適合兒童與家長一起學習的食農教育手冊。本書的第一篇紀錄了小朋友向老農夫學習古法種稻的過程；第二篇則以「節氣米食」描述伴隨小朋友長大的節氣米食點心，同時也紀錄宜蘭媽媽、阿嬤的米食食譜；第三篇是書寫小朋友巡禮四季菜園時發生的故事，也紀錄宜蘭在地的季節味道。讓小朋友與農夫的互動中，除了明白作物生產過程的辛苦、樂趣，更是認識家鄉的風土與在地食材。而媽媽與阿嬤將家庭的味道帶到校園中，以在地食材烹調節氣米食與點心，媽媽跟阿嬤的味道是一個家庭的記憶，這些記憶將伴隨著孩子長大、出外求學與工作，維繫著孩子與家鄉之間的認同與慰藉，知道自己從何而來、從哪裡找到心靈的力量。



現在就邀請你翻開這本書，打開農村的大門，走進傳統的節氣生活。從文字與照片中閱覽水稻的種作過程，用心靈來品嚐四季米食點心及媽媽們以當令菜蔬所烹調的季節美味。